Сьогодні ми відвідали приватного  підприємця, який  відкрив заклад ресторанного господарства - кафе-бар "Монблан". Власники, чоловік і дружина, легко погодилися    зробити нам невеличку  екскурсію і розповісти як вони починали свій нелегкий бізнес.
             Кафе-бар складається із  торгового залу, підсобного приміщення,  танцювального  залу.
Зали бару оснащені сучасними зручними меблями. На столах -  приємні білосніжні скатертини із невеличкою композицією у вазі з водою.
             Основним обладнанням залу є барна стійка, за якою  знаходиться бармен.
Наші учні  взнали ще одну професію - професію бармена.  Бармен - це людина, яка  працює  відповідно до правил та атмосфери закладу. Він вітає, інформує, дає поради споживачам, приймає і виконує їх замовлення. Але насамперед він має бути чесною і порядною людиною, яка працює швидко, без помилок і завжди ввічливий до споживачів.
            Вечорами  у барі грають музиканти.Не магнітофон, а справжні  музиканти. Тому відвідувачі закладу мають змогу не тільки випити горнятко гарячого чаю чи кави, з'їсти смачну канапку чи тарілку гарячого супу, а й приємно відпочити під  спокійну мелодію і  чарівний спів музикантів. 
            І ми мали змогу поласувати канапками з соком, випити горнятко гарячого чаю. 
            Це власники нас пригостили за те, що ми до них прийшли і так багато про що цікавилися. 
             Екскурсія усім сподобалась!
  Шкода тільки, що наші хлопці не виявили бажання сфотографуватися!!